Gourmeet
Exquisitos encuentros con la gastronomía.
Le Bon Dessert: “Quiero seguir manteniendo el concepto de lo artesanal” »
Andrea vive en la ciudad de Manta, Ecuador. Estudia Cine, pero también ama la cocina. Así fue como, en base a su amor por los postres, creó Le Bon Dessert, una dulce propuesta que prepara en su casa para enviar a domicilio, algo que en tiempos de pandemia se volvió una buena salida para los emprendedores. Hablamos con ella y te lo contamos.
Frida Tacos: Una exquisita taquería en Quito al mejor estilo mexicano »
Unos días antes de que el mundo se pare y entremos en esta larga e incierta cuarentena, tuvimos la fortuna de visitar (y probar) los tacos de Frida, un espacio cálido que combina lo mejor de México con un toque ecuatoriano. Hablamos con Jorge, quien le dio vida a este interesante lugar junto a su esposa Ana María. Te lo contamos todo en esta nota.
Yulaike Coffee: El lugar donde te retratan mientras esperas tu café »
En Ecuador encontramos un lugar donde, además de disfrutar de un rico café, te imprimen la foto que más te gusta en tu espuma y la retratan a mano en el vaso. Ese lugar es Yulaike Coffee, una propuesta diferente creada en la ciudad de Quito para todo el mundo.
Coffee Ron: El café de la mitad del mundo »
Si estás pensando qué vas a comer cuando llegues al centro de planeta, sin dudas te recomendamos darte una vuelta por Coffee Ron, una cafetería que no solo ofrece café de especialidad, sino que además tiene diversas opciones dulces y saladas para disfrutar en un lugarcito acogedor a pocos minutos de la ciudad de Quito.
Wará Guayusa: La prima ecuatoriana de la yerba mate »
Nunca nos hubiéramos imaginado que en Ecuador elaboraban una especie de yerba que se puede tomar en té o con el mate. Hasta que conocimos a Wará Guayusa, una infusión de hierbas que se produce en la selva amazónica y de origen totalmente natural. Acá te la presentamos.
Umami Café: exquisita propuesta para deleitar todos los sentidos »
Con la idea de fusionar la cocina y la pastelería, Naty y Nico decidieron abrir su propia cafetería. Comenzaron en la histórica calle La Ronda del casco antiguo de Quito hasta que, con el paso del tiempo, se instalaron en la zona norte de la ciudad, donde encontraron el mejor lugar para Umami.
Passion for sugar: una dulce y original experiencia en la ciudad de Quito »
Mientras viajamos y conocemos nuevos lugares, también nos gusta poner a prueba nuestros paladares. Visitamos Passion for Sugar, una nueva propuesta ecuatoriana que invita a vivir una experiencia diferente mientras disfrutas de sus exquisitas especialidades. Una nota dedicada especialmente a todos los sweetlovers.
Plaza Madero: un nuevo food concept en Baños de Agua Santa »
Con la idea de crear un espacio gastronómico diferente, hace un año atrás nació Plaza Madero en la ciudad ecuatoriana de las termas, las montañas y las cascadas. Una propuesta con variadas opciones dedicada a los amantes del buen comer.
DL Cocktails: “Si no hay sonrisa, no hay cocktail” »
La coctelería peruana, al igual que la gastronomía, es tendencia a nivel mundial. Desde cocktails fuertes a propuestas frescas y frutales, DL Cocktails ofrece una experiencia única para que, además de disfrutar de un buen trago playero, puedas conocer la historia detrás de sus ingredientes.
Máncora Food: “Cocino para darle felicidad a la gente” »
Comer es uno de los mayores placeres de la vida. Pero que te deleiten con exquisitos platos en tu propia casa, no tiene precio. En nuestra estadía en Máncora visitamos a Anthony, creador de “Máncora Food”, quien nos recibió con un riquísimo almuerzo y nos contó todo acerca de su novedoso emprendimiento. Una nota para chuparse los dedos.
