Gourmeet
Exquisitos encuentros con la gastronomía.
Lula Repostería: “Tratamos de que todo sea a mano, hecho a la antigua” »
Luisa y Laura son dos hermanas unidas por la pasión de elaborar postres. Viven en la ciudad de Manta, Ecuador y aman crear cupcakes, tortas y todo tipo de dulces que hacen con mucho amor para los más golosos.
Le Bon Dessert: “Quiero seguir manteniendo el concepto de lo artesanal” »
Andrea vive en la ciudad de Manta, Ecuador. Estudia Cine, pero también ama la cocina. Así fue como, en base a su amor por los postres, creó Le Bon Dessert, una dulce propuesta que prepara en su casa para enviar a domicilio, algo que en tiempos de pandemia se volvió una buena salida para los emprendedores. Hablamos con ella y te lo contamos.
Frida Tacos: Una exquisita taquería en Quito al mejor estilo mexicano »
Unos días antes de que el mundo se pare y entremos en esta larga e incierta cuarentena, tuvimos la fortuna de visitar (y probar) los tacos de Frida, un espacio cálido que combina lo mejor de México con un toque ecuatoriano. Hablamos con Jorge, quien le dio vida a este interesante lugar junto a su esposa Ana María. Te lo contamos todo en esta nota.
Yulaike Coffee: El lugar donde te retratan mientras esperas tu café »
En Ecuador encontramos un lugar donde, además de disfrutar de un rico café, te imprimen la foto que más te gusta en tu espuma y la retratan a mano en el vaso. Ese lugar es Yulaike Coffee, una propuesta diferente creada en la ciudad de Quito para todo el mundo.
Coffee Ron: El café de la mitad del mundo »
Si estás pensando qué vas a comer cuando llegues al centro de planeta, sin dudas te recomendamos darte una vuelta por Coffee Ron, una cafetería que no solo ofrece café de especialidad, sino que además tiene diversas opciones dulces y saladas para disfrutar en un lugarcito acogedor a pocos minutos de la ciudad de Quito.
Wará Guayusa: La prima ecuatoriana de la yerba mate »
Nunca nos hubiéramos imaginado que en Ecuador elaboraban una especie de yerba que se puede tomar en té o con el mate. Hasta que conocimos a Wará Guayusa, una infusión de hierbas que se produce en la selva amazónica y de origen totalmente natural. Acá te la presentamos.
